Hotspot 2013: Glasgow

L’Officiel voyage et les City guides Louis Vuitton vous prennent sous leurs ailes. En effet, nous avons sélectionnés pour vous 13 hotspots de cette année 2013. À chaque fois, vous découvrirez un avant-goût de cette ville en quelques adresses. Pour le reste, c’est à vous de la découvrir ! Aujourd’hui, destination Glasgow.

Bistro at Hotel du Vin

 

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Ce restaurant a repris des couleurs avec l’arrivée de Darin Campbell. Sa daube de boeuf évoque les lochs et les fumeries du nord de l’Écosse. Ses desserts (comme la poire à la sauce au chocolat Valrhona) enchantent le regard. Feux de cheminée, lambris de bois sombre et une cave à vins très bien garnie complètent le tableau.

 

1 Devonshire Gardens

Tél. 0141 339 20 01

www.hotelduvin.com

 

15

 

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Cette superbe maison victorienne offre un cocon raffiné à quelques rues de la tapageuse Sauchiehall Street. Ce B&B est équipé de cinq chambres spacieuses, décorées dans des tons neutres et lumineux, avec des miroirs rococo et des lits tapissés de velours. Le goût pour le détail élégant s’exprime dans la moindre tasse à thé ou le moindre interrupteur, impeccablement astiqué.

 

15 Woodside Place

Tél. 0141 332 12 63

www.15glasgow.com

 

The Corinthian Club

 

OV42_141-1Le Corinthian a profité de sa rénovation pour sortir le grand jeu. L’établissement s’étale sur cinq niveaux où le démon du luxe et de l’argent mène grand train, du piano-bar au restaurant en passant par le casino et le bar à cocktails. L’adresse idéale pour les oiseaux de nuit qui adorent exhiber leur plumage griffé en faisant tinter leurs verres de cristal.

 

191 Ingram Street

Tél. 0141 552 11 01

www.thecorinthianclub.co.uk

 

FIREBIRD

 

Le menu de ce bar de quartier ne déshonorerait pas un restaurant gastronomique. Joues de boeuf braisées aux lentilles du Puy, beignets de langue de boeuf sauce vin rouge, pizzas à la pâte fine et délicieuse… L’été, les portes de verre s’ouvrent sur le trottoir. L’hiver, ce sont les bières de la microbrasserie West, de Glasgow, qui réchauffent le coeur.

 

1321 Argyle Street

Tél. 0141 334 05 94

www.firebirdglasgow.com

 

Le buzz

 

OV42_142-2La collection hiver du jeune styliste écossais déjà remarqué de Londres à New York, Jonathan Saunders.

 

www.jonathan-saunders.com

 

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